INGREDIENTES
1/2 kg de batatas
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de orégano
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite
Sal a gosto
1 colher (sopa) de farinha de trigo
100 g de queijo mussarela fatiado
 
 
MODO DE PREPARO
Leve ao fogo as batatas descascadas com água suficiente para cobri-las, sal a gosto e deixe cozinhar até ficar al dente.
Corte em rodelas finas e coloque em um refratário untado.
Derreta a manteiga, misture o orégano e despeje sobre as batatas. Reserve.
À parte, misture o creme de leite, o leite, o sal e a farinha de trigo, leve ao fogo até ficar homogêneo.
Coloque sobre as batatas reservadas e cubra com as fatias de queijo.
Leve ao forno pré-aquecido, até dourar.