INGREDIENTES

MASSA:
2 cenouras pequenas cortadas
2 ovos
1 colher (sopa) de óleo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
2 1/2 xícara de trigo
1 colher de fermento em pó
1 colher de cachaça
raspas de laranja
óleo para fritar
açúcar de confeiteiro a gosto

CALDA:
150 g de chocolate meio amargo
200 g creme de leite de caixinha
 

 
 
MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador a cenoura, ovos, óleo, açúcar e o leite e bata até misturar bem.
Despeje em uma vasilha e depois acrescente o trigo e o restante dos ingredientes. Misture bem até a massa ficar homogênea.

Depois ponha o óleo para esquentar, não muito quente.
Faça os bolinhos e frite.

Depois de frito, passe no açúcar de confeiteiro.

CALDA
Misture o chocolate cortado em pedaços pequenos e o creme de leite.
Leve ao micro-ondas por 1 minuto.

Coloque no primeiro momento 30 segundos, retire e misture. Depois retorne ao micro-ondas por mais 30 segundos.

Despeje a calda em uma vasilha e mergulhe os bolinhos.