RECEITA: Lasanha de frango rosé

Receita de lasanha de frango rende 8 porções e fica pronta em menos de uma hora


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MIDIAMAX

Confira esta receita de lasanha de frango rosé. Rende 8 porções e fica pronta em menos de uma hora. Não tem como não aprovar!

 

Ingredientes
2 xícaras (chá) de milho verde escorrido
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de creme de leite
1 cubo de caldo de galinha
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de tomate picado
1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
1 pacote de massa pré-cozida para lasanha (500g)
300g de queijo mussarela fatiado
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo


No liquidificador, bata metade do milho, o leite, a farinha, o creme de leite e o caldo de galinha. Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e refogue metade da cebola até murchar. Despeje o milho batido, mexendo até engrossar.

 

Em outra panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola restante até murchar. Junte o tomate, o frango, o milho restante e refogue por 2 minutos. Misture sal, pimenta, salsa e desligue.

 

Em um refratário médio, intercale camadas de massa para lasanha, de mussarela, de creme de milho e de molho de frango, terminando em mussarela e creme de milho. Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire e sirva.


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