Um filézinho de peixe sempre vai muito bem (para quem gosta). A tilápia é um dos peixes mais saborosos para alimentação. O filé bem temperado cai como luva num prato de arroz e batatas fritas.

Mas essa versão cremosa gratinada com muito queijo e um molhinho especial vão fazer você lamber os beiços. Até quem não gosta de carne de peixe vai amar o preparo. Confira o passo a passo da receita enviada por Camila Gomez ao TudoGostoso. Fica pronta em 25 minutos:

Ingredientes:

400 g de filé de tilápiatempero para peixe a gosto 
200 ml de vinho branco (opcional)
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 caixinha de creme de leite
pimenta-do-reino
ervas finas (opcional)
sal a gosto
50 g queijo parmesão ralado
queijo mussarela fatiado

Modo de preparo: 

1- Temperar os filés a gosto, grelhe e reserve em uma travessa para ir ao forno.

2- Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho.

3- Acrescente o vinho branco (opcional), o creme de leite, queijo parmesão, pimenta-do-reino, ervas e sal a gosto e sempre misturando bem.

4- Quando engrossar, está pronto.

5- Cubra os filés com o molho e por cima as fatias de queijo mussarela e leve ao forno para gratinar.