Na Samak você encontra o peixe ideal para sua receita , então vem pra cá aqui tem produtos de qualidade, frescos e saudáveis, são peixes como filé de tilapia, pintado, pacu e frutos do mar frescos, variedades em peixes de água doce e salgada.

Quer encomendar, saber mais sobre os produtos, ligue ou mande mensagem no (67) 99804-4739.

VAMOS PRA RECEITA?

Ingredientes:

1 kg do seu peixe preferido temperado com pelo menos 2 horas antes com limão, sal e pimenta-do-reino

1 cebola em rodelas

1 pimentão amarelo em rodelas

1/2 pimentão verde em rodelas

1 tomate fatiado

1 vidro de leite de coco

1 colher (sopa) cheia de extrato de tomate
Sal e salsinha a gosto.

Cubra o fundo da panela com azeite espalhe as rodelas de cebola, em seguida os pimentões, os tomates, salpique um pouquinho de sal e coloque as postas de peixe. Eu gosto ainda de jogar por cima o resto do tempero que ficou no recipiente em que estava o peixe.

Tampe a panela e deixe em fogo baixo por 20 minutos. Quando vc abrir a panela, o peixe e os vegetais terão soltado bastante líquido, aí é o momento de misturar o leite de coco com o extrato de tomate e adicionar por cima de tudo. Mantenha em fogo baixo e tampada por mais 5 minutos. Após este tempo é só acertar o sal e acrescentar salsinha.