RECEITA: Coxinha de pão de forma


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                                                                                      INGREDIENTES


                                                                                         RECHEIO

 

2 colheres (sopa) de azeite 
1/2 cebola
80 g de bacon
500 g de frango cozido e desfiado
50 g de molho de tomate
1 colher (chá) de páprica defumada
1 colher (chá) de pimenta-caiena
1/2 colher (sopa) de sal
salsinha a gosto 
100 g de catupiri


                                                                                          MASSA

1 pacote de pão de forma 
300 ml de leite 
150 g de farinha panko
 
 
                                                                   MODO DE PREPARO


Em uma panela, junte todos os ingredientes do recheio menos o catupiri
Mexe bem e espere cozinhar
Quando a mistura estiver bem homogênea, desligue o fogo e reserve
Com o leite em um recipiente, passe com cuidado o pão de forma 
Recheie com a mistura do frango e complete com um pouco de catupiri
Feche, modele a forma da coxinha e passe tudo na farinha panko para empanar
Leve à uma panela com óleo quente e frite
Escorra e sirva com molhos a gosto


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