Conheça seis alimentos que podem ser mortais


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TERRA



Baiacu: um dos pratos típicos japoneses é o hipertóxico sashimi de baiacu, peixe rico em tetrodotoxina, que pode matar caso o peixe não seja preparado adequadamente.

Ostras: cheire e observe a ostra antes de prová-la, pois o alimento se deteriora rapidamente e foi listado pelo órgão que regulamenta alimentos e bebidas nos EUA como potencialmente fatal, devido à presença do norovírus, que causa gastroenterite, e ao vibrio, uma bactéria que pode causar até septicemia

Ackee: essa frutinha típica da Jamaica é uma mistura de lichia com guaraná pode ser fatal se estiver madura demais, quase apodrecendo. Ela precisa estar bem vermelha para ser apreciada. Quando fervida e servida com peixe, se torna o prato tradicional do país

Cogumelos: apesar da busca pelas trufas na Toscana (Itália) possa soar divertida, há diversos primos do cogumelo que são altamente tóxicos. Por isso é essencial conhecer muito bem cada variedade antes de se aventurar na mordida

Atum: a poluição industrial tem contaminado o peixe com methyl-mercúrio, que leva a déficits em crianças, além da scombrotoxina, presente na carne fresca impropriamente manipulada, que leva centenas de pessoas ao hospital todos os anos com dor de cabeça, visão embaçada, diarreia etc

Sannakji: típico da Coreia, este prato consiste em consumir tentáculos de filhotes de polvo cru, que são arrancados do bicho ainda vivo. O perigo é não mastigar direito e alguma das ventosas se prender na garganta, impedindo a passagem do ar

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