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Receita: Mousse Sonho de Valsa

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Mousse Sonho de Valsa

Ingredientes:


Primeiro creme


- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida (lata) de leite
- 3 gemas
- 1 colher (café) de essência de baunilha


Segundo creme
- 8 bombons Sonho de Valsa picado
- 1/2 xicara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite

Cobertura
- 4 claras em neve
- 8 colheres (sopa) açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:
Misture os quatro primeiro ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar. Forre um refratário com os bombons picados e coloque o creme, em temperatura ambiente, por cima. Misture os três últimos ingredientes e despeje sobre o creme. Leve à geladeira até firmar.
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