Geral
RECEITA: Torta de Morango
IVINOTICIAS
Primeiro, separe os seguintes ingredientes para a massa:
- Duas xícaras de farinha de trigo;
- Uma xícara de açúcar;
- Uma colher (sobremesa) de pó Royal;
- Um ovo;
- Uma colher (sopa) de margarina;
- Uma pitada de sal;
- E três colheres de leite.
Para o creme, separe:
- Meio litro de leite;
- Um copo de açúcar;
- Três gemas;
- Uma colher (sopa) de margarina;
- Uma colher de farinha de trigo;
- E uma colher de Maisena e gotas de baunilha.
Para a cobertura:
- Uma caixinha de gelatina sabor morango;
- E uma colher rasa (sobremesa) de maisena.
Preparo
Misture todos os ingredientes da massa e mexa bastante, coloque em uma assadeira redonda grande untada e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Para o preparo do creme, bata as gemas, açúcar, margarina, farinha e acrescente meia xícara de leite. Despeje essa mistura no restante do leite que deverá estar fervendo no fogo, deixe engrossar mexendo sempre e então espere esfriar.
Dissolva a gelatina em uma xícara de água fervendo, acrescente a maisena já dissolvida em meia xícara de água fria. Deixe por dois minutos no fogo e espere esfriar.
Para montar a torta, coloque o creme sobre a massa, em seguida acrescente os morangos cortados ao meio e, por fim, a gelatina. Leve para a geladeira e espere gelar para servir.











