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RECEITA:Suflê de queijo com batata

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  • Ingredientes
  • 4 ovos sendo as claras em neve
  • 1 colher de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 4 batatas cozidas e espremidas
  • 2 xícaras de queijo ralado
  • 1 xícara de queijo prato ralado grosso
  • 150 g de presunto picadinho
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento
  • Modo de Preparo
  1. Em uma tigela desmanche as gemas e vá acrescentando os ingredientes
  2. A seguir unte um refratário de 26 cm e polvilhe queijo ralado
  3. Despeje o suflê
  4. Polvilhe mais queijo ralado e leve para assar em forno quente por 25 minutos mais ou menos retirar do forno
  5. Servir a seguir
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