• 3 ovos
• 1 colher de margarina
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 2 xícaras e 1/2 de trigo
• 1 litro de leite
• 1/2 pacote de coco ralado (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Bata as claras em neve
2. Acrescente o açúcar, as gemas, a margarina, o leite e por último o trigo
3. Misture o coco ralado
4. Asse em fogo a 280°, por 1 hora ou mais, dependendo do fogão