ingredientes

• 2 caixas de morango (ou 400g de uva itália)

Creme Branco

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite com um pouco de soro
• 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 200 ml de leite

Cobertura

• 300g de chocolate ao leite
• 200g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

Creme

1º Dissolva o amido de milho no leite e depois coloque todos os ingredientes do creme branco em uma panela. Leve ao fogo (baixo). Quando o creme estiver soltando da panela, retire do fogo e espere esfriar.

2º Depois de frio, coloque em um refratário e acrescente os morangos picados.

Cobertura

1º Derreta os chocolates diretamente na panela. Depois de derretidos, acrescente o creme de leite e mexa bem.

2º Retire do fogo e espalhe a cobertura por cima dos morangos até cobrir. Sirva gelado.