RECEITA: Mousse de chocolate branco e preto

Tempo de preparo 3h:00minRendimento 10 porções


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PAMELA DEBIASIO

INGREDIENTES


Para a mousse de chocolate escuro:


180 g de chocolate meio amargo

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina sem sabor

500 ml de leite integral


Para a mousse de chocolate Branco:


180 g de chocolate branco

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina sem sabor

500 ml de leite integral


MODO DE PREPARO


Prepare uma mousse de cada vez, o modo de preparo é o mesmo para as duas;

Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem;

Derreta o chocolate em banhomaria;

Depois bata todos os ingredientes no liquidificador, inclusive o chocolate derretido;

Coloque numa forma ou refrataria, se quiser pode colocar em formas individuais também e coloque para gelar, lembrando que você colocara a outra mousse por cima da primeira depois que já estiver pronta;

Quando estiver firme você pode preparar o outro;

Coloque por cima do primeiro, leve à geladeira para gelar novamente;

Depois que estiver firme é só servir;

Se você preferir pode decorar com chocolate granulado ou raspas de chocolate branco e preto.


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