Geral
RECEITA: Mousse de chocolate branco e preto
Tempo de preparo 3h:00minRendimento 10 porções
PAMELA DEBIASIO
INGREDIENTES
Para a mousse de chocolate escuro:
180 g de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
500 ml de leite integral
Para a mousse de chocolate Branco:
180 g de chocolate branco
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
500 ml de leite integral
MODO DE PREPARO
Prepare uma mousse de cada vez, o modo de preparo é o mesmo para as duas;
Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem;
Derreta o chocolate em banhomaria;
Depois bata todos os ingredientes no liquidificador, inclusive o chocolate derretido;
Coloque numa forma ou refrataria, se quiser pode colocar em formas individuais também e coloque para gelar, lembrando que você colocara a outra mousse por cima da primeira depois que já estiver pronta;
Quando estiver firme você pode preparar o outro;
Coloque por cima do primeiro, leve à geladeira para gelar novamente;
Depois que estiver firme é só servir;
Se você preferir pode decorar com chocolate granulado ou raspas de chocolate branco e preto.











