Geral
Torta crocante de doce de leite
INGREDIENTES
Crocante:
12 xícara de castanha-do-pará picada
1 xícara de açúcar
1 colher rasa de margarina
Creme:
200 g de manteiga sem sal
2 latas de creme de leite sem soro
2 xícaras de açúcar
3 gemas
1 colher de chá de baunilha
Base:
2 pacotes de biscoito Maria
Leite de vaca para umedecer os biscoitos
Recheio:
400 g de doce de leite
MODO DE PREPARO
Crocante:
Derreta o açúcar, acrescente a castanha-do-pará e amargarina
Despeje sobre uma superfície untada com manteiga
Após esfriar quebre até ficar esfarelada
Creme:
Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a manteiga, até ficarum creme branco, acrescente as 2 latas de creme de leite sem o soro e porúltimo a baunilha
Modo de Montar:
Forre uma forma redonda com papel alumínio
Umedeça os biscoitos no leite sem açúcar e forre o fundo eas laterais da forma
Despeje um pouco do creme
Coloque mais uma camada de biscoito e em seguida acrescenteuma camada generosa de doce de leite, coloque por cima uma camada de biscoito edepois uma de creme, por ultimo mais uma camada de biscoito
Leve à geladeira para endurecer
Desenforme em uma bandeja redonda, cubra com doce de leite esalpique por cima o crocante
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Ivinhema
manhã tarde 
noite 24º min
36º max
Angélica
manhã tarde noite 27º min
39º max
