Geral
Bolinho de chuva com doce de leite

INGREDIENTES
Massa:
2 copos (americano) de farinha de trigo
1 copo (americano) de açúcar
1 colher (sopa) fermento em pó
1 ovo inteiro
12 copo (americano) de leite
óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Misturar primeiramente todos os ingredientes secos e depoisjuntar os líquidos, deixe a massa com a consistência um pouco mais firme do quea massa de bolo
Com uma colher, pingue pequenas gotas de massa em óleo nãomuito quente, para não correr o risco dos bolinhos ficarem crus pordentro
Quando eles estiverem dourados já esta na hora de tiras
Deixe escorrer em papel toalha e quando os bolinhosestiverem mornos corte-os ao meio e recheie com doce de leite ou qualquer outrorecheio de sua preferência
Depois passe-os em uma mistura feita de açúcar e canela empó











