Pudim de iogurte com calda de morango


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Pudim

INGREDIENTES

Pudim:

1 lata de leite condensado

3 ovos

2 copos de iogurte natural (170 g cada)

Caramelo:

5 colheres (sopa) de açúcar


Calda:

10 morangos

4 colheres (sopa) de açúcar


MODO DE PREPARO

Caramelizar o açúcar em uma forma para pudim

Bater no liquidificador os ingredientes do pudim e despejarna forma caramelizada

Assar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos

Em uma panela, coloque os morangos e o açúcar e leve ao fogopor uns 10 minutos até amolecer

Desligue o fogo e espere esfriar

Desenforme o pudim quando esfriar e serva com a calda demorangos


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