Lasanha de pão e molho branco


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Lasanha

INGREDIENTES

1 pacote de pão de forma

500 g de presunto

500 g de queijo mussarela

100 g de parmesão ralado

500 ml de leite

2 colheres de amido de milho dissolvido em 12 copo dagua

1 colher de margarina

1 cebola picadinha

1 caldo de bacon ou de sua preferência

1 caixinha de creme de leite


MODO DE PREPARO

Molho branco:

Frite a cebola na margarina até ficar douradinha

Coloque o leite e o caldo de bacon a deixe ferver

Acrescente o amido de milho e mexa até engrossar

Apague o fogo e misture o creme de leite


Montagem:

Em um refratário retangular ou tabuleiro untado, coloque 6fatias de pão

Regue com uma concha de molho branco e espalhe bem sobre asfatias

Coloque uma camada de presunto, outra de queijo e polvilhequeijo ralado

Alterne novamente as camadas

Termine com o presunto e a mussarela

Jogue o creme branco que sobrou cobrindo todo o pão, comfartura

Polvilhe o queijo parmesão e leve pra gratinar em fogo alto

Obs: Não é necessário retirar a casca, pois com o molhobranco fica imperceptível


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