INGREDIENTES

3 ovos

2 xícaras de chá de leite

1 xícara de chá de óleo

2 xícaras de chá de farinha de trigo

12 colher (sopa) de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

1 gomo de linguiça calabresa fatiada

1 tomate fatiado

2 colheres de azeite

Salsinha e cebolinha a gosto

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes no liquidificador até formaruma massa uniforme

Em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha detrigo, despeje a massa

Em um recipiente tempere o tomate com a salsinha, cebolinhae o azeite

Sobre a massa acrescente a calabresa e o tomate

Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, poraproximadamente 35 minutos

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