Bolo de laranja com cobertura de laranja


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Bolo

INGREDIENTES

Massa:

4 ovos

1 copo de suco de laranja

1 copo e meio de açúcar

2 copos de farinha de trigo

4 colheres de sopa de óleo

raspa de limão

1 pitada de sal

1 colher de sopa de fermento em pó


Cobertura:

1 lata de creme de leite

12 lata de leite

1 colher de sopa de margarina

3 colheres de sopa de açúcar

raspa de 1 laranja


MODO DE PREPARO

Massa:

Bata as gemas com o suco de laranja (aos poucos), junte oaçúcar, bate bem e depois a farinha de trigo

Pare de bater e misture as claras em neve, o óleo, ofermento e a raspa de limão

Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno


Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre atéengrossar


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