INGREDIENTES

1 kg de peito de frango (sem pele e sem osso)

1 cebola média triturada

2 dentes de alho

2 colher (sopa) de catchup

1 lata de molho pronto (Pomarola)

2 colheres (sopa) de óleo

Água para cozinhar o frango

Sal a gosto

Champignon a gosto

1 lata de creme de leite

Batata palha

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque 1 colher (sopa) de óleo, 12 cebolatriturada, 1 dente de alho e o frango já picado em cubos

Refogue bem, adicione o catchup

Reserve

Em outra panela refogue 1 dente de alho e a metade querestou da cebola, adicione o champignon, o sal e o molho

Deixe apurar por aproximadamente 4 minutos, adicione o cremede leite

Em seguida adicione o refogado de frango e deixe apurar atésubirem as primeiras bolhas de fervura, desligue o fogo se não pode coalhar

Sirva com arroz branco e batata palha

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