INGREDIENTES

12 kg de patinho moído

12 pacote de creme de cebola

3 dentes de alho picadinho

cheiro verde a gosto picado

sal a gosto

100 g de mussarela

100 g de presunto

óleo para untar a forma

MODO DE PREPARO

Misture a carne, o creme de cebola, o sal, o cheiro verde eo alho até dar liga (ponto para não desmanchar ao enrolar)

Abra bem a massa e coloque a mussarela e o presunto

Enrole devagar e vá modelando com a ponta dos dedos para amussarela não vazar quando derreter

Coloque para assar a 200ºC por 35 minutos

Está pronto para comer

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