INGREDIENTES

600 g de filé de linguado

2 bananas da terra

sal e limão

2 ovos

1 copo de requeijão cremoso

queijo parmesão ralado

óleo para fritar o peixe e as bananas

MODO DE PREPARO

Temperar os filés de peixe com sal e limão

Deixar por meia hora na geladeira

Fritar e reservar

Fatiar as bananas no sentido do comprimento e fritar empouco óleo

Untar um refratário com azeite, colocar o peixe frito, porcima as fatias de banana e cobrir com os ovos batidos com o sal e misturados como requeijão cremoso

Polvilhar queijo parmesão ralado

Levar em forno preaquecido e deixar por aproximadamente 30minutos,até dourar

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