Pudim de Paçoca


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INGREDIENTES

1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de paçoca picada

paçoca picada grosseiramente para decorar


MODO DE PREPARO

Polvilhe a gelatina em metade do leite e deixe descansar por5 minutos

Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver

Bata no liquidificador com o doce de leite, o leitecondensado, o leite restante e o creme de leite até ficar homogêneo

Coloque em uma tigela e leve à geladeira até começar aengrossar, ficando como clara de ovo

Adicione a paçoca e misture

Despeje em uma forma de buraco no meio umedecida e leve àgeladeira por 2 horas ou até firmar

Desenforme e sirva decorado com paçoca picada


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