Geral
Massa de panqueca simples
INGREDIENTES
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher de sopa de óleo
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misturebem
Fica uma massa bem líquida
Aqueça uma frigideira untada com óleo em fogo baixo (se forde um bom Teflon, não precisa, mas atenção: apenas unte, nada de sobras de óleona frigideira
O ideal é colocar um fio de óleo e espalhar com umguardanapo ou papel toalha)
Coloque um pouco da massa na frigideira não muito quente eesparrame de modo a cobrir todo o fundo e ficar só uma camada fina de massa(essa massa pode ficar bem fina mesmo, ela não quebra na hora de enrolar)
Ela vai ficar ligeiramente mais escura das bordas para omeio e, quando igualar, está pronta para virar (o ponto é quando ela para degrudar e se solta facilmente da frigideira)
É bem rápida
Depois de igualar os dois lados, retire com uma espátulapelas bordas e passe para um prato limpo e seco
Acrescente o recheio de sua preferência, enrole, ponha numatravessa ou assadeira levemente untada com óleo e cubra com seu molho favorito
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Ivinhema
manhã tarde 
noite 24º min
36º max
Angélica
manhã tarde noite 27º min
39º max
