Geral
Bolo de maçã com canela
INGREDIENTES
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo - de preferência para milho ou canola
4 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
3 maçãs, sem casca, picadas
1 colher de sopa de fermento para bolo
1 colher de café de canela em pó
1 punhado (a gosto, opcional) de uvas passas
Açúcar e canela para untar
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha,misture até a massa ficar uniforme
Adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãspicadas
Leve para assar em forno aquecido
Utilize forma de buraco no meio, untada com açucar e canela(ou, pode ser untada apenas com farinha)
Asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos
O tempo de forno pode variar dependendo do seu fogão
Ponto de faca limpa
Informações Adicionais
O resultado é um bolo úmido. Caso queira, pode serdispensado as uvas passas. A massa fica um pouco pesada, parecendo que estáfaltando algum liquido, mas as maçãs soltam água durante o cozimento.
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Ivinhema
manhã tarde 
noite 24º min
36º max
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manhã tarde noite 27º min
39º max
