INGREDIENTES

Massa:

3 ovos

1 xícara de chá de leite

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 colher de sobremesa de manteiga derretida

Margarina para untar a frigideira

Chocolate granulado para polvilhar

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e leveà geladeira por 20 minutos

Leve ao fogo, em uma panela, os ingredientes do recheio, mexendoaté soltar do fundo da panela

Frite porções da massa em uma frigideira untada até quedoure os dois lados

Recheie as panquecas com o brigadeiro, dobre ao meio, ou sepreferir deixe aberta

Polvilhe granulado e sirva

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