Geral
Torta Paulista (torta de amendoim)
2 latas de creme de leite (colocadas uns 30 minutos antes no congelador)
2 pacotes de bolacha (pode ser de maizena, de leite...)
1 pacote de amendoim torrado e descascado
1 pacote de manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar
3 gemasLeite (para mergulhar as bolachas)
Opcional:Achocolatado (para ser misturado com o leite na hora de mergulhar as bolachas) Doce de leite para cobrir a torta MODO DE PREPARO Primeiramente, bater na batedeira as 3 gemas com o açúcar até formar um cremeAcrescentar a manteiga, Em seguida, misturar ao creme acima as duas latas de creme de leiteColocar boa parte do amendoim (reservar um pouco para cobrir a torta) no creme e misturar bemO creme está pronto! Coloque uma quantidade de leite em um recipiente (se quiser, adicione o achocolatado, sendo cerca de 1 colher) e mergulhe as bolachas, Se quiser uma torta mais firme e seca, molhe as bolachas dos dois lados e já as retire.
Se quiser a torta mais molhadinha (eu prefiro) deixe as bolachas bem molhadas, dos dois lados, Em um refratário, alterne camadas de bolacha e creme, Primeiro as bolachas, depois o creme, Se for colocar doce de leite, a ultima camada deve ser de bolacha, Se não for colocar o doce de leite, a ultima camada deve ser de creme, Para incrementar, bater no liquidificador o amendoim reservado, só para que ele esfarele, Jogue por cima da torta, Deixe na geladeira 1 hora antes de servir
LEIA MAIS
Ivinhema
manhã tarde 
noite 24º min
36º max
Angélica
manhã tarde noite 27º min
39º max
