INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 litro de leite

4 colheres (sopa) de amido de milho

2 ovos separados

2 caixas de chocolate Bis picado

1 xícara de açúcar

1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas eleve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar

Reserve

Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade docreme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante docreme

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos,batendo sempre, até obter um suspiro firme

Junte o creme de leite e mexa bem

Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeiraaté a hora de servir

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