Geral
Torta de chocolate da vovó
Ingredientes 250 g de manteiga 1 copo de iogurte natural 2 xícaras de açúcar refinado 2 12 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de bicarbonato 2 colheres de chá bem cheia de fermento royal 1 pitada de sal 1 xícara mal cheia de chocolate (pode ser achocolatado) Modo de Preparo Acrescentar o iogurte Colocar aos poucos a farinha, bicarbonato, chocolate, fermento e por último as claras sem bater, só misturando Levar a assar em forno moderado por tempo até que o palito saia limpo Pode ser feito em 2 tabuleiros pequenos, se for rechear O recheio pode ser brigadeiro mais mole, colocando uma camada de brigadeiro e 1 de creme de leite sem soro Cobrir com o mesmo brigadeiro e por cima colocar chocolate granulado
4 ovos
Bater as claras em neve, reservarBbater bem a manteiga com açúcar, gemas
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