INGREDIENTES

265 g de bife alcatra ou contra filé cortados em tiras pequenas2 dentes de alho grandes12 cebola picadinha1 colher de óleo1 tomate picadinho sem sementes1 caldo de costela1 pitada de cominho1 pimentão cortado em rodelas1 cenoura cortada em rodelas
MODO DE PREPARO
Cozinhe as cenouras e reserve,Soque os dentes de alho e doure em óleo quente,Quando estiver corado jogue a carne já picada e o caldo de costela,Mexa para não grudar, quando estiver cozida jogue os tomates e a cebola cortadas e mexa,Jogue um pouquinho de água pra fazer um caldo e por último coloque as cenouras e uma pitada de cominho (a seu gosto) e mexa,Por cima coloque rodelas de cebola e de pimentão e apague o fogo,Sirva com rodelas de limão e se preferir acompanhado de arroz e feijão.

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