Pudim de leite em pó

Rendimento 4 porções


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ANA MARIA

Ingredientes


Caramelo

6 colheres (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) de água


Pudim

4 ovos600ml de água
15 colheres (sopa) de açúcar
15 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Modo de preparo


Misture a água e o açúcar na fôrma de anel e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta (até formar caramelo).Espalhe o caramelo na fôrma e aguarde esfriar.
Reserve.Coloque todas os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Despeje a massa na fôrma preparada e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta.
Aguarde esfriar e desenforme.Sirva em seguida.

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