1 xícara (chá) de farinha de trigo

¼ xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de manteiga

1 colher (café) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

Ligue o forno em temperatura média (180 graus)

Coloque a farinha, o açúcar, a manteiga e a essência debaunilha numa tigela e amasse bem com as mãos até formar uma massa uniforme.

Separe a massa em 3 porções

Faça um rolinho com cada porção

Corte cada rolinho em rodelas de 1cm de espessura

Com os dentes de um garfo, aperte levemente cada rodelinha,formando um desenho

Unte uma assadeira grande com manteiga e farinha

Distribua os biscoitos sobre a assadeira, deixando umadistância entre eles

Leve ao forno preaquecido por 25 minutos ou até os biscoitosficarem levemente dourados

Retire do forno, espere esfriar e sirva

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