INGREDIENTES

3 ovos

3 colheres de margarina

1 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo peneirada

12 xícara de leite

12 colher de canela em pó

1 colher sopa de fermento em pó

COBERTURA:

doce de leite

açúcar

canela em pó

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve e reserve

Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar

Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leitebatendo sempre

Coloque a canela em po e o fermento e mexa para misturar

Acrescente as claras em neve e misture

Coloque em forma untada e leve ao forno já pré aquecido a180 graus

Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado

Deixe ficar morno e desenforme

Passe doce de leite em cima do bolo

Salpique açúcar e canela em pó

Nos siga no

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