INGREDIENTES

3 ovos inteiros

16 colheres (sopa) de leite em pó

10 colheres (sopa) de açúcar

4 xícaras de água

CARAMELO:

2 xícaras de açúcar

1 xícara de água

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve

CALDA:

Misture em uma panela o açúcar e a água e leve ao fogo

Não volte a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue o fogo

Unte uma forma (com a calda) própria para pudim em microondas

Coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar