INGREDIENTES

1 pedaço de carne de panela (inteiro)

1 lata de molho de tomate pronto

2 cubos de caldo knorr

1 lata cerveja preta (xingu)

Tempero alho e sal

MODO DE PREPARO

Passe o alho e sal em volta da carne e frite um pouquinho só pra dourar e pegar sabor

Coloque todos os ingredientes de uma vez na panela de pressão e cozinhe a carne, o molho, o caldo knorr e a cerveja

Após trinta minutos, abra a panela e veja se está bem macia

Sirva com arroz branco

Opcional: depois de pronto, acrescente batatinhas miúdas e deixe cozinhar mais uns 10 minutos na pressão