INGREDIENTES

500 g de chocolate ao leite

200 ml de creme de leite

200 ml de chantilly

12 g de pó de gelatina, sem sabor

1/4 de xícara de água

MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate no microondas ou em banho - maria

Acrescente o creme de leite

Mexa sem parar para não deixar empelotar

Depois da mistura ficar homogênea, acrescente o chantilly batido

Mexa

Depois dissolva a gelatina na água e misture ao creme

Mexa bem até ficar uma massa homogênea

Coloque em um refrátario e deixe gelar