INGREDIENTES

1/2 kg de contra-filé cortado em bifes finos

1 colher (chá) de gengibre ralado

1 frasco de maionese HELLMANN’S light (250 g)

1/2 pacote de biscoito cream craker triturado

Para untar: margarina

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C)

Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm)

Reserve

Em uma tigela média, coloque os filés e tempere com o gengibre

Besunte a maionese HELLMANN’S light até envolver totalmente a carne

Empane nos biscoitos triturados e coloque na assadeira reservada

Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar

Sirva com folhas verdes