INGREDIENTES

1 kg de bife (pode ser patinho, coxão mole, alcatra)

3 dentes de alho

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

PARA EMPANAR:

Farinha de trigo

2 ovos batido

1 xícara (chá) de leite

Farinha de rosca

Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino a gosto

Passe-os na farinha de trigo

Após passe-os no ovo batido com o leite

Por último passe-os na farinha de rosca

Frite em óleo quente

Deixe escorrer em papel toalha

Sirva quente

Fica muito bom se servido acompanhado de molho inglês