Ingredientes

Massa:

4 ovos

1 xícara de chá de óleo

1/2 laranja (pera ou lima) com casca

1/2 laranja (pera ou lima) sem casca

2 xícaras de açúcar refinado

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

Suco de 1 laranja

5 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de margarina

Modo de Preparo

Massa:

No liquidificador, bater muito bem os ovos, o óleo e 1 laranja (metade com casca, metade sem casca)

Enquanto isso, em um recipiente, colocar o trigo, o fermento e o açúcar

Acrescentar o conteúdo do liquidificador nesse recipiente e misturar tudo com uma colher até formar uma massa pastosa

Colocar tudo em uma fôrma untada com margarina e polvilhada com trigo

Levar ao fogo médio, pré-aquecido, por 30 minutos

Cobertura:

Levar todos os ingredientes ao fogo por 5 minutos

Derramar sobre o bolo, todo furadinho com um garfo