Ingredientes

1 peça de lagarto

3 colheres (sopa) de manteiga

2 latas de molho de tomate

1 garrafa de cerveja preta (600ml)

Alecrim para decorar

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão frite a carne na manteiga até dourar

Acrescente o molho, a cerveja, tampe a panela e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão

Tire a pressão, abra a panela e transfira a carne para um prato

Decore com alecrim e sirva com o molho do cozimento