RECEITA: Brigadeiro de torta holandesa


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Se você está com vontade de comer um docinho, prepare-se pra ficar com ainda mais vontade. Elaborada pelos chefs do Food Network, a receita de Brigadeiro de Torta Holandesa que a gente vai te mostrar abaixo é de dar água na boca... Vem ver!

 

BRIGADEIRO DE TORTA HOLANDESA


Ingredientes - base:


12 biscoitos com cobertura de chocolate

Ingredientes - brigadeiro:
1 lata de leite condensado
1 gema
½ caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga

 

Ingredientes -cobertura:


 200g de chocolate meio amargo
 10 biscoitos maisena triturados

 

Modo de preparo - brigadeiro:


Em uma panela aquecida, coloque a manteiga, o leite condensado e a gema. Mexa até desgrudar por inteiro do fundo da panela. Acrescente o creme de leite e mexa até dar ponto de brigadeiro de novo. Coloque em um prato, cubra com filme plástico em contato e reserve na geladeira por pelo menos 1 hora.

 

Modo de preparo - montagem:


Derreta o chocolate em banho maria. Passe manteiga na mão e enrole os brigadeiros. Banhe os brigadeiros no chocolate e coloque para secar em cima dos biscoitos cobertos de chocolate. Quando o chocolate ainda estiver mole, salpique o biscoito triturado por cima. Leve a geladeira por 10 minutos para firmar e sirva.


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