INGREDIENTES

1 lata e 1/2 de leite moça

2 medidas da mesma de leite integral

6 ovos inteiros

10 ameixas em calda sem caroço

CALDA:

1 xícara de chá de açúcar

MODO DE PREPARO

Bater todos ingredientes no liquidificador, reserve

Despeje em uma forma de pudim untada com calda de açúcar

CALDA:

Leve ao fogo até caramelizar em ponto de fio

Despeje na forma e reserve

Coloque os ingredientes na forma e cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria