INGREDIENTES

1 ovo

1 colher (sopa) de aveia

recheio de sua preferência

sal a gosto

azeite (opcional)

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, junte o ovo, a aveia, uma pitada de sal e misture

Acrescente o recheio que desejar logo na mistura ou coloque depois que o omelete já estiver pronto

Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e a mistura

Vire, deixe fritar do outro lado e está pronto