INGREDIENTES

1 caixa de leite condensado

3 caixas de creme de leite

1 sachê de suco de morango

200 g de chocolate

1 pacote de bolacha maisena

1 pacote de bolacha tortinhas

1 sachê de gelatina em pó sem sabor

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

morangos para decorar

MODO DE PREPARO

Triture a bolacha maisena e coloque em uma vasilha junto com a manteiga, mexa bem até ficar uma farofa

Coloque na forma de fundo removível, use as pontas dos dedos para forrar todo o fundo com a farofa

Leve ao forno preaquecido por 20 minutos em 180°C, e reserve

Coloque o leite condensado, 2 caixas de creme de leite, o sachê de suco de morango, e bata até formar a mousse

Pegue o sachê de gelatina sem sabor e hidrate com 5 colheres (sopa) de água por 5 minutos

Leve ao fogo baixo até dissolver e coloque no liquidificador, bata junto com o mousse

Feito isso, coloque a mousse na forma de fundo removível, por cima do fundo de bolacha que fizemos

Leve à geladeira até que endureça a mousse

Pegue a outra caixa de creme de leite e leve ao fogo até que levante fervura, desligue e coloque o chocolate picado e mexa até que derreta por completo

Coloque o ganache de chocolate em cima da mousse e decore com os morangos

Leve à geladeira até que gele e sirva essa maravilha