INGREDIENTES

3 ovos

1 e 1/2 xícara de açúcar

3 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de leite

1 colher (chá) de canela

1 colher (chá) de fermento

3 colheres (sopa) de manteiga ou 1/4 de xícara de óleo

MODO DE PREPARO

Bata os ovos, o açúcar e o óleo (ou a manteiga)

Quando ficar como um creme, coloque a farinha de trigo

Em seguida acrescente a canela

Finalize com o fermento

Leve ao forno preaquecido durante 40 minutos