INGREDIENTES

1 couve-flor

5 coxas e sobre-coxas (frango)

3 dentes de alho amassados

1 cebola média picada

sal e tempero a gosto

1/2 copo de água

1 requeijão de preferencia tipo catupiri

MODO DE PREPARO

Em uma panela refogue o alho e a cebola até ficarem dourados, acrescente as coxas e sobre-coxas, deixe refogar

Acrescente o tempero

Depois de refogado coloque a água e a couve-flor (já cortada e lavada) tampe a panela para cozer a couve

Mexer uma vez depois de um tempinho de cozida com cuidado para não desmanchar a couve-flor

Acrescente o requeijão mexa com cuidado