INGREDIENTES

150 g de espaguete 8 ? (1/3 da embalagem)

1/2 lata de molho de tomate

Sal, se necessário

Manjericão e salsinha picados com a faca, opcional e para finalização.

MACARRÃO A BOLONHESA

150 g de talharim caseiro ? (1/3 da embalagem)

1/2 lata de molho a bolonhesa

Sal, se necessário

GRAVATINHA ALHO E ÓLEO

150 g de gravatinha (1/2 do pacote)

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de cebola picada

3 dentes de alho amassados

1/2 lata de atum ou sardinha

1 colher de sopa de salsinha picada

1 colher de sopa de manjericão picado

MACARRÃO AO MOLHO BRANCO

150 g de talharim caseiro com espinafre (1/3 do pacote)

1 caixinha de molho branco

1 pitada de noz moscada ralada

Sal, a gosto, se necessário

MACARRÃO COM CALABRESA:

150 g de penne (1/3 do pacote)

1 xícara de chá de lingüiça calabresa picada

1/2 lata de molho de tomate

1 fio de óleo de girassol

Sal, a gosto, se necessário

MACARRÃO COM FRANGO

150 g de parafuso

1 coxa com sobrecoxa de frango, cozidas e desfiadas

1/2 lata de molho de tomate

MACARRÃO A PIZZAIOLO:

150 de parafuso 1/3 do pacote

1/2 lata de molho para pizza

150 g de mussarela fatiada

150 g de presunto fatiado

1 tomate em rodelas

6 azeitonas sem caroço

1 pitada de orégano

MODO DE PREPARO

Cozinhe o macarrão em 2 litros de água, por 9 a 11 minutos

Em separado, aqueça o molho de tomate em fogo brando

Escorra o macarrão, junte ao molho e sirva quente, decorado com a salsinha e o manjericão

Em uma queijeira, sirva queijo parmezão ralado, para que cada um se sirva a gosto

Rende 2 porções

MACARRÃO À BOLONHESA

Cozinhe o macarrão, em 2 litros de água por 7 a 10 minutos

Em separado, aqueça o molho em fogo brando

Escorra o macarrão, junte o molho e sirva quente

Em uma queijeira, sirva queijo parmezão ralado, para que cada um se sirva a gosto

Rende 2 porções

GRAVATINHA ALHO E ÓLEO

Cozinhe a gravatinha em 2 litros de água

Preparo do molho

No azeite quente, adicione a manteiga

A seguir, frite a cebola e o alho, até a cebola ficar transparente

Acrescente a gravatinha escorrida e ainda quente

Acrescente os temperos verdes, e mexa bem

MACARRÃO AO MOLHO BRANCO

Cozinhe o talharim em 2 litros de água

Aqueça o molho branco

Escorra, e cubra com o molho branco

Salpique com a noz moscada e sirva quente

Rende 2 porções

MACARRÃO COM CALABRESA

Cozinhe o macarrão em 2 litros de água

Enquanto o macarrão cozinha, frite a lingüiça no óleo quente, até dourar

Acrescente o molho de tomate à lingüiça e mexa bem, até aquecer

Escorra o macarrão, coloque em uma travessa e cubra com o molho

Sirva quente

Rende 2 porções

MACARRÃO COM FRANGO:

Cozinhe o macarrão em 2 litros de água

Em separado, aqueça o frango junto com o molho

Escorra o macarrão, coloque em uma travessa e cubra com o molho

Sirva em seguida

Rende 2 porções

MACARRÃO A PIZZAIOLO

Cozinhe o macarrão, ?al dente?, em 2 litros de água

Coe e coloque em um refratário

Cubra com o presunto e a mussarela

Decore com o tomate, as azeitonas e salpique com o orégano

Leve ao forno, pré-aquecido, até que a mussarela comece a derreter

Rende 2 porções