INGREDIENTES

300 g de bacalhau dessalgado

2 cebolas médias

1 dente de alho

4 tomates sem pele e sem casca

1 xícara de creme de leite

1/2 xícara de extrato de tomate

Mussarela e queijo parmesão à gosto

Azeite e sal

Lâminas de lasanha

MODO DE PREPARO

Refogue o bacalhau no azeite com a cebola e o alho

Em seguida, acrescente o creme de leite e o extrato de tomate, até formar uma pasta

Se quiser, acrescente um pouco de leite de coco

Para montar a lasanha, alterne camadas de molho, massa e queijo

Você também pode usar molho branco

Leve ao forno médio alto por 20 minutos