INGREDIENTES

• 2 pacotes de bolo pronto de chocolate ( tipo Pulmann)

• 1 copo de guaraná

• 2 latas de leite condensado

• 100 g de coco ralado

• 2 colheres (sopa) de margarina

• 200 g de chocolate meio amargo

• 1 lata de creme de leite com soro

• coco ralado e raspas de chocolate para decorar

MODO DE PREPARO

1. Leve ao fogo as 2 latas de leite condensado com a margarina e o coco ralado até formar um beijinho em ponto mole.

2. Reserve.

3. Pique o chocolate e leve ao micro-ondas por 45 segundos.

4. Adicione o creme de leite e mexa bem até formar um creme brilhante, a ganache.

MONTAGEM

1. Faça camadas alternadas de bolo regado com guaraná, beijinho e ganache de chocolate, finalize com o chocolate e decore com coco ralado e raspas de chocolate.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Dica: para regar o bolo com o guaraná, use um frasco daqueles de lanchonete onde se põe a maionese e catchup, para não encharcar o bolo. Você também pode trocar a margarina por manteiga.