Geral
Bolo de banana rápido de liquidificador
TUDOGOSTOSO
INGREDIENTES
· Massa:
· 3 ovos
· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 1 xícara (chá) de leite
· 1/2 xícara (chá) de óleo
· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
· 1 colher (sopa) de fermento químico
· 7 bananas
· Cobertura:
· 3/4 xícara (chá) de açúcar
· 1/2 xícara (chá) de água quente
MODO DE PREPARO
1. Cobertura:
2. Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.
3. Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
4. Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.
5. Massa:
6. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
7. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
8. Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.
9. Unte uma forma média com margarina e farinha.
10. Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.
11. Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos.










